非常事態！だめママぽよぽよんのおべんとう

この春から中学生になった娘をもつ、34歳になった
バツイチビンボーぽよぽよんです<(_ _)>

なぜぽよぽよんかというと…

おなかがぽよぽよしてるからです

デブですが、デブなりにかわいさがあってもいいじゃんと、
「ん」をつけて「ぽよぽよん」と命名？しました。
う～ん…それだけでかわいいか？？_(^^;)ゞ

さてさて、困ったことに娘が通う中学では小学校時代
ひっじょ～にお世話になった『給食』というありがたい制度がない。

これまさましく私にとって

非常事態！

ｱｾｱｾヽ(゜ロ゜; )( ;゜ロ゜)/ｵﾛｵﾛ

だって台所に立つのがとっても嫌いなんですもん(>.<)
食べるのはと～～っても好きだけど、作るのは超苦手。
お片づけはさらに倍ぐらい嫌い～～c(＞ω＜)ゞ

でもね、人の親です。これじゃーいかんと思ったんです。

仕事中にもかかわらずネットでお弁当の大研究をはじめました。
いろんなお弁当を見てはただただ感心するばかり…は～

凝ってるなぁ！
いったい何時におきてるんだろう。
センスがいいよなぁ。。。
おいしそう！
食べてみたい～～！

いろいろ見てるうちに、お弁当ブログが多いことに気づきました

ブログに載せることで、マンネリ弁当を防げるかも？
知らない人とお友達になって、いろんなおかずの作り方を
教えてもらったりできるんじゃないかな？

ずぼらで料理嫌いな私がどこまでおいしそうな、食べれそうな？
お弁当を作れるのか…恐ろしいほどの期待を抱き、
無謀ながらブログを作ることを決意いたしました

ということで…

一発目！今日のお弁当です。

*　チキンカツ
*　煮卵
*　バターコーン
*　クリームコロッケ（冷食）
*　チャーハン

朝からぼーっとしててチキンカツあげすぎちゃった…( p_q)エ-ン

煮卵はネットでえらいこと調べまくりました
（突然食べたくなったので…o(*^▽^*)oﾆｬﾊﾊ）

話題になってたのが、グッチ祐三が出てる料理番組で紹介された煮卵。
すっごく簡単だったので、このレシピで作りました

***　煮　　卵　***

☆下準備？
　卵を常温にしておきましょう～！
　（冷蔵庫から出したばっかりだと、ゆであがりが違うらしいです）

１．鍋に卵と水を入れて火にかけ、沸騰したら３分間ゆでる。
　　半熟大好きな人は3分、好きじゃない人はもう少し長めにゆでましょう。
　　ゆでている間、菜ばしでかき回すと黄身が真ん中になりますよ！

２．すぐに水で冷やします。

３．しょうゆ１、みりん1、水3の割合で煮汁をつくります。
　　（私は50CC、50CC、150ＣＣで作りました）
　　なべに入れ、煮立ったら火を止めて冷まします。

４．卵の殻を剥き３のつけだれにつけて２日～3日冷蔵庫において完成！

つけだれは２．３回は使いまわしできるようです。
捨てるのもったいないから、今日またつくっちゃお～っと